炸鸡调料_关于炸鸡调料介绍

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1、 炸鸡调料，传统意义上的西式炸鸡调料包括汉堡（如肯德基、麦当劳）有三种组成：炸鸡裹粉、炸鸡腌料和蘸酱料三种组成。

2、其中，炸鸡腌料是腌制用的，一般需要腌制12小时以上，这样味道才好。

3、腌制完后使用炸鸡裹粉，裹完粉后进行油炸。

4、蘸酱料用来调味。

5、炸鸡裹粉、腌料和裹酱都可以根据味道不同进行定制和生产。

6、在韩国，把酱汁直接浇在炸好的鸡上，叫裹酱鸡。

7、是韩国丶中国的名吃。

8、在国内尚无真正意义上专业的炸鸡调料工厂。

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